よいおっさんへの道

魚+春=鰆

鰆刺身 @ SAKANA食堂

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備前四方皿にのせ ながむれば 背身 腹身 いずれからいただくか 迷いかりけり (笑)
春の魚
瀬戸内のお味
ドンと厚切り
おくちで しっとりときて ホロホロととろける感じ
鰆の刺身は 備前焼に映えること 映えること
どちらも 岡山特産

ありがとうございました
by win-twins | 2011-04-28 06:42 | メシネタ