よいおっさんへの道

2024年1月

うどん職人の世界に足を踏み入れて5年目となりました
道はまだ遠い
早朝からうどん生地を仕込む作業は続くのであります
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# by win-twins | 2024-01-28 14:25 |

2021年となりました

2021年となりました
讃岐うどん修行も半年を超えておりますがまだまだ道半ば
ひたすら製麺作業に明け暮れる日々
今年もどうぞよろしくお願いします
にしても武漢発祥の新型肺炎が憎い
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# by win-twins | 2021-02-02 02:17 |

生きています

仕事を定年より早く辞して高松のうどん屋さんにてうどん職人修行をしている自分が今ここにおります
笑えますね
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# by win-twins | 2020-11-02 19:56 |

明けましておめでとうございます

明けましておめでとうございます
ここ数年 近所の標高500mちょっとのお山に 初日の出登山をしております
今年もどうぞよろしくお願いいたします
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# by win-twins | 2019-01-09 12:10 | 田舎暮らしネタ

そうさく料理 こっく

若シェフもお父ちゃんもお母ちゃんもお元気そうでなによりです
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ごちそうさまでした
またきますね

# by win-twins | 2018-11-13 13:02 | メシネタ